Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso. Dal profumo intenso, fruttato con note spiccate di frutti rossi maturi, secchi, spesso robusti. Il blend con altri uvaggi rende il vino ancor più corposo, ampio e di eccellente qualità.

Varietà delle uve: 80% Syrah, 20% Primitivo

Ciclo produttivo: Dopo l’accurata selezione delle uve si procede con la loro diraspatura. La fermentazione alcolica malolattica avviene in acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni e l’affinamento in grandi botti di rovere

Abbinamenti: indicato per accompagnare arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 16°-18°C

Gradazione alcolica: 13% Vol – Bottiglia 0,75 Lt