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MARCHE ROSATO I.G.T.

10.00

Caratteristiche organolettiche: di colore ricorda le chiare ciliegie selvatiche. Dai sentori immediati olfattivi e gustativi delicatamente amaricanti. Un giusto equilibrio tra sapidità e tenore alcolico lo rendono un vino deciso, strutturato.

Varietà delle uve: Syrah 80% Alicante Nero 20%

Ciclo produttivo: pressatura soffice delle uve a fermentazione del limpido a temperatura controllata di 16-18° per 20 giorni Affinamento per 4 mesi in vasche d’acciaio

Abbinamenti: Ottimo su antipasti di salumi, sformati salati, primi piatti al pomodoro e salse marinare rosse. Perfetto sulle zuppe di pesce.

Temperatura di servizio: 12°-14°C

Gradazione alcolica: 12% Vol – Bottiglia 0,75 Lt

 

 

COD: 41 Categorie: ,